기존제품에 잔기스가 많고 가공시 남은 쇳가루 등이 자꾸 묻어난다고 하여 제조사에 부탁하여 제조공정을 더 한단계 거친 고급형 제품 입니다. 가운데 기둥과 케익팬이 분리되는 쉬폰용 케익틀 입니다.
퀸 대프라이팬과 돔형뚜껑을 이용하시면 사이즈가 딱 맞습니다.쉬폰은 보통 케익과는 달리 오븐에서 꺼내자마자 거꾸로 식혀야 가라앉지 않으므로 빵이 잘 떨어지지 않는 코팅이 되지 않은 틀을 사용 합니다.(반죽을 부으실때도 아무것도 바르지 않고 물(접착제 역할)만 살짝 분무해서 부여 주셔야 빵이 빠지지 않습니다.)
쉬폰을 식힐때 병이나 컵에 거꾸로 꽂아 식히면 편리합니다.
사이즈 : 지름 19.5cm * 높이 9cm * 봉높이 11cm
재질 : 알루미늄
