데어리 스프레드(무염 발효버터) 453g
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컴파운드 버터에 비하여 월등한 맛을 가진 버터 입니다.
100% 우유로 만들어진 제품으로 유산균 발효 향이 풍부하며, 식물성 유지가 혼합되어 있지 않습니다.
풍미와 맛이 뛰어 납니다.
데어리 스프레드 발효버터와 컴파운드 버터의 차이에 대한 이해
컴파운드 버터는 일반적으로 버터의 수분을 제거한 후 수분이 없는 버터 오일 상태를 만든 후에 식물성 유지와 수분을 혼합해 제조됩니다.
따라서 후레쉬한 버터 본래의 맛이 상실되나 버터 오일의 저장성이 용이하여 버터 가격의 등락에 크게 영향을 받지 않고 연중 비교적 안정된 가격에 구입이 가능한 장점이 있습니다.
데어리 스프레드 발효버터는 버터의 처닝과정 중에 만들어져 신선한 버터와 가장 가까운 맛을 내는 버터 입니다. 그렇지만 수분함량이 컴파운드 버터보다 1~2% 많아 버터 크림용으로 적합하지 않습니다. 단점은 커터와 같이 가격 등락이 상대적으로 큰 편입니다.
데어리 스프레드 발효버터는 배합용이나 혹은 버터 크림 제조시 마아가린이나 컴파운드 버터와와 혼합하시면 많은 장점을 확인하실 수 있습니다.
제품명 : 데어리 스프레드
식품의 유형 : 기타가공품(살균제품,가열하지 않고 섭취하는 냉동식품)
원산지 : 미국
제조사 : ALCAM CREAMERY CO., INC
수입업소명 : (주)선인 충남 아산시 둔포면 아산호로 840번길 88-19
제조년월일 : 제품하단에 일/월/년순으로 별도표기
유통기한 : 제조일로부터 12개월까지
원재료명 : 살균크림(우유) 99%, 젖산 1%
보관방법 : 영하 18도 이하 냉동보관 (개봉후 냉장보관)
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ibe****2019.07.31 (23:29)
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늘 구매하는 제품입니다. 늘 구매하는 제품입니다.
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min****2019.06.25 (22:33)
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요 무염발효버터는 처음 구매해보는데 저도 기대됩니다
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ibe****2019.06.19 (22:10)
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늘 구매하는 제품입니다 아주 좋아요 많이
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ibe****2019.06.18 (21:52)
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늘 구매하는 제품이에요 늘 구매하는 제품이에요
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thi****2019.06.11 (10:31)
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항상 빵 구울 때마다 이 대어라 스프레드버터로 만들어요.가성비가 좋아서 더 좋아요.~그런데 겨울엔 아이스박스포장 안하셔도 될 것 같아요..
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080****2019.05.10 (14:17)
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버터를 두 개나 시켰는데 유통기한 4개월 남은 것을 보냈네요. 유통기한 날짜 확인하고 꼭 보내주세요
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Jun****2019.04.12 (09:45)
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무염버터 냄새가 없어서 빵이나쿠키 만들때유용하게 쓰고있어요
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dun****2019.04.03 (22:42)
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박스에포장이되어있어서 보관하기도 좋고 가격도 착해서 좋아요.
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gus****2019.03.22 (21:41)
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버터값이 많이 올랐네요~~그래도 슈퍼보다는 더싸고 믿을수있어구매합니다~^^
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tjs****2019.03.22 (15:52)
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재구매했어요
발효버터라서 강한향이 없지만 잘 사용하고 있어요
감사히 잘 사용합니다
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seo****2019.03.02 (09:41)
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사용하지 않앗던거라 구입해봤어요.호두파이 기대됩니다~~^^
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mym****2019.02.23 (08:55)
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앵커버터만 쭈욱 먹다가 작년부터 발효버터 먹기 시작했는데 훨씬 부드럽고 맛난거 같아요
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gdj****2019.02.16 (11:51)
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앵커버터 대신 이번엔 스프레드로...많이 사용하여 한꺼번에 2개 주문했어요
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m93****2019.01.24 (06:38)
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맛있는 과자를 구우려면 버터가 필요해요.
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lov****2019.01.22 (19:55)
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버터 좋아요^^매번 구매해요~^^ 좋아요^^
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bbo****2019.01.13 (17:03)
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버터 잘라서 냉동보관했다가 냉장보관해서 사요
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jhq****2018.12.27 (16:43)
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시중보다 가격도 싸서 항상 애용하고 있어요
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m93****2018.12.13 (17:55)
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과자에 넣어 만들면 맛있는 과자 도둑이에요
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jek****2018.12.10 (11:46)
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데어리 스프레드 ... 빵만들때 사용하면 좋아요.
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jek****2018.12.10 (11:12)
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빵 만들때 사용하려구 구매 했어요.
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nar****2018.12.09 (20:15)
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시중버터 가격이 후덜덜이라 주문해봤는데 괜찮네요^^
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mym****2018.11.28 (20:03)
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늘 앵커버터만 먹다가 한번 발효버터를 사 먹게 된 후로 가격저렴하고그냥 먹어도 될 정도로 맛나서 계속 발효버터를 사게 되네요
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nom****2018.11.23 (01:42)
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쿠키랑 케이크 구울려고 발효버터라고 해서 사봅니다.
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aaa****2018.11.19 (10:36)
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아직 써보지는 않았지만 향은 좋은것 같습니다
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flo****2018.11.12 (20:44)
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버터를 넘 유용하게 쓰고 있습니다. 고소한맛이 더 깊은 것 같아요
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flo****2018.11.05 (20:48)
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쿠키구울때 버트는 필수!!!! 벌써 거의 다 썼어요 ㅠㅠㅠ또 구매해야되요. 강추강추~
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n49****2018.10.15 (00:59)
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집에서 만드는 진정한 수제쿠키
이것 반드시 넣어야 고소함이 듬뿍
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alw****2018.09.17 (16:14)
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앵커버터없어서 사봤는데 생각보다 괜찮네요
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thi****2018.09.14 (15:33)
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항상 여기서 이 버터만 쓰고 있답니다.가성비 좋아서 마트에서 안사구요 이것만...ㅎ
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mym****2018.09.12 (23:47)
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가격저렴하고 발효버터라 그런지 엄청 부드러워요
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