검은색으로 불소수지 코팅된 빵팬만 잘 관리하시면 됩니다.
검은 빵팬은 되도록 물에 씻지마시고, 키친타올등으로 닦아내고 사용하시길 권하지만
물에 씻어야할 경우 부드러운 천을 이용하여(수세미금지) 씻고 물기가 없도록 말린 후 보관하셔야 합니다.
물기나 습기가 있을 경우 녹이 잘 생기는 재질입니다.
스텐레스 재질은 녹이 생길 염려가 없기때문에 그냥 사용하시면 되지만
아시다시피 처음 사용할때 검댕이가 나오므로 베이킹소다, 식초를 사용하여 검뎅이를 잘 닦아내고 사용하시면 됩니다.