젤리 만들때 주로 사용합니다.
젤리나 무스케이크 등을 만들때 사용되는 재료로 찬물에 약 3~5분정도 불린 후 물을 짜내 중탕으로 녹여 사용합니다.
판젤라틴 1장당 약 2g정도 입니다.
- 제품명 : 젤라틴(잎새젤라틴)
- 식품의유형 : 식품첨가물
- 원재료명 : 젤라틴(돼지) 100%
- 원산지 : 독일
- 제조업소명 : EWALD GELATINE GMBH
- 수입업소명 : (주)선인
- 보관방법 : 직사광선을 피하고 실온보관
\50 | 또 구매합니다. ㅎㅎㅎ | ijk**** | 2017.09.30 (22:38) |
\50 | 젤라틴 가루만 있는 줄 알았는데 전문가들은 판 젤라틴도 많이 쓰시길래 가루와 달리 어떤 장단점이 있는지 궁금해서 샀네요 | why**** | 2017.08.25 (09:03) |
\50 | 젤리 만들려고 구입했어요~^^ 맛난젤리 만들어서 애들과 함께 냠냠^^ | hwa**** | 2017.05.06 (19:52) |
\50 | 상품 맘에듭니다~~~~^^ 젤라틴 사용 기대되네요... 아이들하고 해볼께여 |
j32**** | 2017.04.05 (12:04) |
\50 | 아직사용전이지만 생각보다 많이 작았음 푸딩 만들때 요기나게 쓸거같음 |
mj9**** | 2017.03.16 (13:07) |
\50 | 타라미수랑 쇼콜라케잌 만들때 사용하려구요~~ 만들면서두 신기하네요~^^ | sky**** | 2016.11.09 (19:46) |
\50 | 아직 사용하지는 않았지만 아이들과 맛있는 젤리 만들어 공유하겠습니다^^ | sjk**** | 2016.09.25 (16:29) |
\50 | 저렴한 가격에 잘 샀어요. 판젤라틴 첨 사용해보지만 잘 쓸것같아요. | dld**** | 2016.08.11 (11:47) |
\50 | 넘 맛있게 젤리 만들어 먹었습니다~^^ 탱글탱글 식감이 너무 좋고 잘 풀려서 덩어리 지지 않아서 좋아요!! |
big**** | 2016.06.14 (16:21) |
\50 | 좋긴한데.. 판젤라티니다보니 양조절에 쪼매 힘드네요.. 담번엔 가루사보기로..ㅋㅋ |
ldk**** | 2016.06.03 (12:02) |
\50 | 쉽게편하게쓸수있어서구매했어요~배송도빠르고좋습니다 제리나무스링케익만들때좋아요 |
sna**** | 2016.05.20 (11:20) |
\50 | 감사합니다. | ijk**** | 2016.04.08 (16:00) |
\50 | 초코 케잌을 좋아하는 우리 아들을 위해서 주문했어요..아직 미사용이지만..맛난 케익에 도전할때는 꼭 필요하겠죠?? | ppo**** | 2016.02.26 (07:53) |
\50 | 레시피에 젤라틴이 필요해서 구매했는데 사용전이라서 저도 기대가 되네요 | toc**** | 2015.12.23 (11:34) |
\50 | 요구르트병에 샤베트 만들어 줬어요.~판 젤라틴 이렇게 금방 다 써버릴 줄이야~~ㅠㅠ | hyo**** | 2015.09.14 (21:30) |
동물성 판젤라틴인가요? 식물성판젤라틴인가요?[답변] 일반적인 모든 젤라틴은 동물성 입니다. 흔히 한천분말을 식물성젤라틴이라고는 하긴 합니다. 하지만 한천분말은 젤라틴에 비해 점도가 낮아 푸딩보다는 양갱에 많이 사용합니다. |
cja**** | 2017.04.27 (11:54) |
가루 젤라틴 2T이면 판젤라틴 몇장 놓음 될까요? 샀는데 양을 잘 모르겠네요 빠른 답변 부탁드려요[답변] 물 100ml에 판젤라틴 1장 정도 사용하시면 됩니다. 위 비율로 만들어 보시고 개인적 취향에 따라 가감하여 사용하시는게 좋을 것 같습니다^^ |
haw**** | 2016.06.18 (11:21) |