파이나 아이스크림 등을 만들때 사용됩니다.
레시피에 표시된 바닐라 익스트랙트(or 바닐라 에센스) 양 만큼 사용하시면 됩니다.
바닐라오일 vs 바닐라익스트렉트의 차이점?
바닐라오일은 오일에 바닐라 빈을 담궈 향을 우려냅니다.
바닐라익스트랙트는 럼주에 바닐라빈을 담궈 향을 우려 냅니다.
두가지 모두 향을 내게 하는 목적보다는 잡내(밀가루, 계란비린내)를 없애는 목적으로 사용되며, 많은 분들이 오일보다 익스트랙트를 선호하는 편입니다.
- 제품명 : 골드메달 퓨어 바닐라 익스트랙트(바닐라 빈 추출물 6%)
- 식품의 유형 : 식품 첨가물(혼합제제-착향료)
- 성분 및 원재료명 : 에탄올, 콘시럽,바닐라빈 추출물, 정제수
- 원산지 : 미국
- 제조원 : 향스 익스트랙트
- 내용량 : 2온즈(59ml)
- 보관방법 : 직사광선을 피하고 실온에 보관하세요(0℃ 이하에서 보관하지 마세요.)
- 착향 목적 이외에 사용하지 마세요
\100 | 바닐라향을 첨사용 해보았는데 비싼만큼 향도좋고 쿠키만들때 자주사용한답니다 소량으로 사용 하세여 | jks**** | 2013.12.14 (20:32) |
안녕하세요 바닐라 에센스와 익스트랙의 차이가 먼지 알수있을까요??품절이라 되어있는데 입고는 언제쯤될까요??[답변] 익스트랙은 럼에 바닐라빈을 넣고 숙성시켜 만든 제품이고 바닐라오일 카놀라유 등의 오일에 담가 만듭니다. 바닐라빈 > 익스트랙 > 오일 순으로 바닐라 함량이 높고 향이 좋습니다. |
one**** | 2021.01.05 (09:54) |
제조일자로부터 유통기한이 얼마나 되나요?[답변] 2020년1월31일 생산되었고 유톻기한은 제조일로부터 4년 입니다. | kse**** | 2020.08.31 (10:01) |
품절인데 언제 입고 되나요?[답변] 코로나19로 인해 수입업무가 지연되고 있다고 합니다. 입고되기 전까지 다른 바닐라 에센스를 사용하셔야 할 것 같네요. |
whb**** | 2020.04.09 (01:45) |
베이킹에 쓰려고 구매하려는데 언제 입고 될까요?[답변] 오늘 다른 브랜드의 바닐라 에센스 입고예정 입니다. | bbu**** | 2019.02.27 (18:48) |
입고 언제 되나요?[답변] 전화 답변 드렸습니다^^ | ly1**** | 2019.01.16 (14:18) |