파이나 아이스크림 등을 만들때 사용됩니다.
레시피에 표시된 바닐라 익스트랙트(or 바닐라 에센스) 양 만큼 사용하시면 됩니다.
바닐라오일 vs 바닐라익스트렉트의 차이점?
바닐라오일은 오일에 바닐라 빈을 담궈 향을 우려냅니다.
바닐라익스트랙트는 럼주에 바닐라빈을 담궈 향을 우려 냅니다.
두가지 모두 향을 내게 하는 목적보다는 잡내(밀가루, 계란비린내)를 없애는 목적으로 사용되며, 많은 분들이 오일보다 익스트랙트를 선호하는 편입니다.
- 제품명 : 골드메달 퓨어 바닐라 익스트랙트(바닐라 빈 추출물 6%)
- 식품의 유형 : 식품 첨가물(혼합제제-착향료)
- 성분 및 원재료명 : 에탄올, 콘시럽,바닐라빈 추출물, 정제수
- 원산지 : 미국
- 제조원 : 향스 익스트랙트
- 내용량 : 2온즈(59ml)
- 보관방법 : 직사광선을 피하고 실온에 보관하세요(0℃ 이하에서 보관하지 마세요.)
- 착향 목적 이외에 사용하지 마세요
\100 | 바닐라향을 첨사용 해보았는데 비싼만큼 향도좋고 쿠키만들때 자주사용한답니다 소량으로 사용 하세여 | jks**** | 2013.12.14 (20:32) |
바닐라 익스트랙트 에센스 언제입고될까요?[답변] 수입사에서 수입되는데 시간이 걸려 아직 정확한 입고 예정이 없습니다. 감사합니다. |
ly1**** | 2018.04.05 (14:04) |
언제입고되나요? 입고되면 문자주실수있나요??[답변] 요즘 익스트랙트는 가격이 비싸서 바닐라 오일을 많이 사용하시더라구요. 바로 입고될 예정은 없으며, 추후 판매하도록 검토해 보겠습니다. |
jin**** | 2015.02.25 (16:56) |