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| \100 | 떡을 만들어 보려구 주문했네요 구매후기를 보구 구입했답니다 [답변] 슈퍼에서 파는 쌀가루는 떡이 안되는거 아시죠? 인포마당에서 판매되는 쌀가루는 방앗간 쌀가루와 동일하게 떡이 잘 된답니다. | jan**** | 2013.08.18 (19:25) |
| 떡케잌만들때 사용했는데 좋네욤~!마트에서 찾아도 없었는데데 인포마당에서 구매할수있어서 넘넘 좋아욤~!^^* 강추~! | 247**** | 2011.10.07 (11:37) | |
| \100 | 찹쌀가루는 판매하지 않습니까? 저번엔 있었는데요~~~ |
mi4**** | 2010.06.16 (06:48) |
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| 카스테라도 이걸로만드는건가요??[답변] 박력쌀가루 검색하셔서 사용하시면 됩니다. | mir**** | 2019.05.11 (18:07) |
| 레시피를 보고 떡을 만들려니 방앗간에서 빻아온 쌀이랑 무게가 달라서 양을 적게 하라고 하셨는데, 대략적인 비율이라도 좀 알려주세요~~[답변] 설기떡을 만드실 경우 뒷면에 물 배합비가 있습니다. 쌀가루 1kg에 물 600g 정도네요. | sse**** | 2015.11.27 (14:40) |
| 떡레시시중에 물내린 쌀가루와 물안내린 쌀가루 두 종류가 필요합니다. 물내린 상태는 자료들이 많아서 어느정도인지 알겠는데, 물안내린 상태의 쌀가루는 지금 건조된 쌀가루에 약간의 수분을 줘야 방앗간에서 빻은 물안내린 상태의 쌀가루랑 같아질것 같아요. 수분량 좀 알려주세요.[답변] 방앗간 찹쌀가루는 구매하시는 방앗간마다 물의 양이 다르기때문에 어느정도라고 정확히 말씀드리기 힘드네요. 제품 뒷면에 보시면 물을 넣고 손으로 비벼서 체에 내리는 방법이 있는데... 감으로 조금씩 넣으면서 맞추셔야 할 것 같아요. |
sse**** | 2015.11.27 (12:13) |
| 쌀케잌 티라미슈 만들때도 맵쌀가루 넣으라고 하는데 이 가루가 맞아요?[답변] 맵쌀가루는 떡용이라 잘될지는 모르겠네요. 개인적으로 제빵용으로 나온 박력쌀가루로 만드는게 더 잘될것 같아요. 박력쌀가루도 멥쌀로 만들어진 것이에요. |
kuj**** | 2015.11.12 (21:57) |
| 물내린 멥쌀인가요? 책에 보니 물내린멥쌀, 안내린멥쌀 레시피가있던데.. 이건 어떤건지 궁금해요. [답변] 떡은 물 내린 쌀가루만 가능합니다. 이 상품은 물내려서 유통편의상 다시 건조시킨 제품이라 떡을 만드는데 사용할 수 있습니다. 남은 가루 보관하기도 편리하고 한번 사용하신 분들은 좋다고들 하세요. |
znz**** | 2015.05.14 (09:37) |