백밀가루와 옛밀(통밀)가루의 차이점이 무엇일까요?
백미와 현미의 차이라고 보시면 됩니다. 백밀은 희고 가루가 곱고 찰지며 통밀가루는 거칠어 면으로 만들면 뚝뚝~ 끊깁니다.
식빵이나 수제비, 면발을 뽑을때는 백밀이 좋고 쿠키나 박력분을 쓰는 빵에는 통밀가루가 좋습니다.
백미와 현미의 차이라고 보시면 됩니다. 백밀은 희고 가루가 곱고 찰지며 통밀가루는 거칠어 면으로 만들면 뚝뚝~ 끊깁니다.
식빵이나 수제비, 면발을 뽑을때는 백밀이 좋고 쿠키나 박력분을 쓰는 빵에는 통밀가루가 좋습니다.
우리밀은 모두 중력분 입니다.
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| \100 | 시중에 파는 밀가루보다 비싸지만 국산이니 뭐ㅎㅎ만족하고 씁니다 | bbo**** | 2015.10.04 (13:08) |
| \100 | 호밀스콘 만들려고 구매했어요. 통밀 100% 좋은 제품 구매 했네요!!! | hoh**** | 2015.09.23 (20:50) |
| \100 | 통밀도 일반 마트보다 더 싼것같아요 양도 많고 믿을수있는 재료라 참 좋아요 | mhi**** | 2015.09.23 (15:09) |
| \100 | 우리밀 통밀가루라서 믿고 구입하네요~~ 오늘저녁은 전을 만들어 먹기로 했어요^^ |
ltn**** | 2015.09.16 (18:13) |
| \100 | 일반밀가루보다 약간 고소하니 괜찮아요. 두번째 구매합니다 | kab**** | 2015.09.10 (06:21) |
| \100 | 가격은 일반 밀가루와 차이가 많이 나지만 빵을 만들어 먹어 본이 차이가 있어요 담백하고 박력분 차이도 .. | sha**** | 2015.09.06 (23:29) |
| \100 | 통밀이좋다구해서구매했어요.빵구울건데...완전기대됩니다.ㅋㅋ요즘빵구우는데푹~빠졌네요.ㅎ | dle**** | 2015.08.25 (18:01) |
| \100 | 순수 100프로 통밀이라 영양만점의 빵!! 맛나요!!ㅋ | mhi**** | 2015.08.25 (10:38) |
| \100 | 동네 생협에서 통밀을 사용해봣는데..여기 통밀이 더 베이크하는데 좋은거같습니다 | hk2**** | 2015.08.19 (13:36) |
| \100 | 호두파이 만들때 사용하려구 구입햇는데..제품에 신뢰가 가서 아주 만족합니다 | hk2**** | 2015.07.03 (19:37) |
| \100 | 아직 요리 초보자라서 재료부터 삿어요..이제 레시피 찾아서 도전 !!! | ohd**** | 2015.06.10 (13:45) |
| \100 | 소포장단위라 우선 너무 좋구요. 국내생산이라 안심되고 두루두루 넘좋아요 |
alw**** | 2015.05.25 (00:20) |
| \100 | 일반마트보다 가격도 저렴하고 더 좋은것같아서 같이 주문했네요 우리밀이 속도 편안해요 |
jan**** | 2015.05.20 (18:07) |
| \100 | 이젠 슈퍼 밀가루는 못사겄더라구요. 우리밀 짱 이네요~~사업 번창하세요 | jan**** | 2015.04.28 (21:28) |
| \100 | 백밀 박련분보다 통밀이건강에 좋다하여 구입하고 또 구입할꺼예요. 우리가족 건강을 위하여 근데 생각보다 급방 쓰네요. ㅠ.ㅠ |
yan**** | 2015.04.21 (14:30) |
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| 이 통밀가루로 타르트도 가능한가요??~[답변] 타르트 반죽을 말씀하시는거죠? 맞다면 통밀가루 사용하셔도 됩니다. |
thi**** | 2017.05.29 (14:28) |