백밀가루와 옛밀(통밀)가루의 차이점이 무엇일까요?
백미와 현미의 차이라고 보시면 됩니다. 백밀은 희고 가루가 곱고 찰지며 통밀가루는 거칠어 면으로 만들면 뚝뚝~ 끊깁니다.
식빵이나 수제비, 면발을 뽑을때는 백밀이 좋고 쿠키나 박력분을 쓰는 빵에는 통밀가루가 좋습니다.
백미와 현미의 차이라고 보시면 됩니다. 백밀은 희고 가루가 곱고 찰지며 통밀가루는 거칠어 면으로 만들면 뚝뚝~ 끊깁니다.
식빵이나 수제비, 면발을 뽑을때는 백밀이 좋고 쿠키나 박력분을 쓰는 빵에는 통밀가루가 좋습니다.
우리밀은 모두 중력분 입니다.
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| \100 | 우리밀가루 방부제나오지않고 넘좋아여~~^^재구매했어요~~ | tai**** | 2015.04.05 (20:11) |
| \100 | 통밀가루..믿고 사용할 수 있어서 계속 구매하고 있네요.. | jju**** | 2015.03.31 (16:41) |
| \100 | 자연드림 통밀가루보다 조금 더 저렴해서 좋네요. 통밀로 베이킹 하는게 익숙해져서....... 앞으로 자주 애용할께요. | pti**** | 2015.03.26 (21:40) |
| \100 | 통밀가루~~ 밀가루대신 찾고 있었는데~~ 요고요고 딱이네요~넘 좋네요~ | tha**** | 2015.02.25 (21:55) |
| \100 | 국산밀이니 더 건강에 좋을것같아 구매해봤어요 다쓰면 또 구매할께요 | bau**** | 2015.02.10 (03:08) |
| \100 | 통밀 주문했는데 백밀이 왔어요..백밀은 이미 있는거라 교환부탁드려요.. | ain**** | 2015.02.06 (15:11) |
| \100 | 초보자는 통밀가루 먼저 사용하라고해서 구매했는데 아직사용전이예요~ | tai**** | 2015.02.02 (22:55) |
| \100 | 우리밀이라고해서 제품 받고 다음날 수제비를 만들어 먹었는데 일반 밀가루보다 찰기도 있고 구수한게 너무맜있어요 칼국수 만들어 먹어야 겠어요 |
kgi**** | 2015.01.12 (20:27) |
| \100 | 통밀가루 국산밀이라서 더 신뢰가 가요. 아이들에게 건강한 먹거리로 먹어주고자 하는 엄마입니다. |
ary**** | 2015.01.09 (14:30) |
| \100 | 우리밀100%가 이렇게 저렴하게 판매하다니...우리밀로 쿠키한번만들어볼려구요. | kch**** | 2015.01.06 (21:12) |
| \100 | 통밀가루로 수제비 만들어 먹었는데 구수하고 맛있었어요 몸에 좋은 통밀가루 자주 사다 먹어야겠어요 |
idi**** | 2014.12.16 (00:27) |
| \100 | 통밀가루... 흔하다면 흔하지만 귀하다면 이보다 귀할 수가... 엄청 요긴한 재료입니다. | dyd**** | 2014.12.04 (15:42) |
| \100 | 우리밀 꼭 써야해요. 인포마당 우리밀 다용도로 사용 할수도 있고 감사합니다 | jan**** | 2014.11.30 (09:04) |
| \100 | 시중 밀가루는 믿을수가 없어서 꼭 우리밀가루만 골라써요. 통밀이라 색상은 누렇지만 몸에 좋아요 | yev**** | 2014.11.22 (00:48) |
| \100 | 요즘 애용자가 되었네요. 빵 만들고 수제비 뜨고 다용도로 사용하고 있는 밀가루 좋아요!!1 | jan**** | 2014.10.29 (22:53) |
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| 이 통밀가루로 타르트도 가능한가요??~[답변] 타르트 반죽을 말씀하시는거죠? 맞다면 통밀가루 사용하셔도 됩니다. |
thi**** | 2017.05.29 (14:28) |