백밀가루와 옛밀(통밀)가루의 차이점이 무엇일까요?
백미와 현미의 차이라고 보시면 됩니다. 백밀은 희고 가루가 곱고 찰지며 통밀가루는 거칠어 면으로 만들면 뚝뚝~ 끊깁니다.
식빵이나 수제비, 면발을 뽑을때는 백밀이 좋고 쿠키나 박력분을 쓰는 빵에는 통밀가루가 좋습니다.
백미와 현미의 차이라고 보시면 됩니다. 백밀은 희고 가루가 곱고 찰지며 통밀가루는 거칠어 면으로 만들면 뚝뚝~ 끊깁니다.
식빵이나 수제비, 면발을 뽑을때는 백밀이 좋고 쿠키나 박력분을 쓰는 빵에는 통밀가루가 좋습니다.
우리밀은 모두 중력분 입니다.
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| \100 | 우리밀 통밀가루를 믿고 편하게 살 수 있어서 감사합니다~~ | mus**** | 2014.07.08 (16:40) |
| \100 | 우리밀 통밀가루를 살수 있다니 넘 좋네요~~ | dre**** | 2014.06.22 (23:28) |
| \100 | 건강을위해서주문했어요~~^^ | coo**** | 2014.06.17 (14:26) |
| \100 | 모든 베이킹할때 요걸 쓰죠. 조아용^^ | cli**** | 2014.05.29 (22:17) |
| \100 | 슈퍼에는 통밀 보기 어려운데 여기서 살수있으니 너무 좋아요. 포인트도 많이 쌓여요. | jhj**** | 2014.02.10 (12:40) |
| \100 | 배송이 빨라서 넘 좋아요 방문시 마다 포인트도 주시구, 사업 번창하세요 | jan**** | 2013.08.18 (19:23) |
| 약간 거친맛이 있지만 일반밀보다는 통밀이 더 건강하다 하여 요걸로 사용해요~ | day**** | 2013.02.20 (17:02) | |
| 배송도 빠르고, 포장상태도 좋아요. | hhe**** | 2012.03.28 (19:48) |
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| 이 통밀가루로 타르트도 가능한가요??~[답변] 타르트 반죽을 말씀하시는거죠? 맞다면 통밀가루 사용하셔도 됩니다. |
thi**** | 2017.05.29 (14:28) |