백밀가루와 옛밀(통밀)가루의 차이점이 무엇일까요?
백미와 현미의 차이라고 보시면 됩니다. 백밀은 희고 가루가 곱고 찰지며 통밀가루는 거칠어 면으로 만들면 뚝뚝~ 끊깁니다.
식빵이나 수제비, 면발을 뽑을때는 백밀이 좋고 쿠키나 박력분을 쓰는 빵에는 통밀가루가 좋습니다.
백미와 현미의 차이라고 보시면 됩니다. 백밀은 희고 가루가 곱고 찰지며 통밀가루는 거칠어 면으로 만들면 뚝뚝~ 끊깁니다.
식빵이나 수제비, 면발을 뽑을때는 백밀이 좋고 쿠키나 박력분을 쓰는 빵에는 통밀가루가 좋습니다.
우리밀은 모두 중력분 입니다.
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| \100 | 통밀들어있는 순국산이라 믿고 샀습니다 | bob**** | 2022.08.04 (23:06) |
| \100 | 요거로 많이들 만드시길래 저도 사봤어요 한번 만들어보겠습니다 | jun**** | 2022.07.21 (00:57) |
| \100 | 우리밀 사용해야겠죠? 대용량이 있었으면 좋겠습니다 | shk**** | 2022.07.07 (15:31) |
| \100 | 중력분 필요해서 구입했어요. 브레드 만들때 필수 이더라구요. 감사합니다. | san**** | 2022.06.27 (10:20) |
| \100 | 밀가루는 우리밀을 써야겠죠? 잘 흐고 있어요 | shk**** | 2022.06.05 (23:57) |
| \100 | 이번에케익만들어먹었는데부드럽고맛있어요..~~ | Kas**** | 2022.04.26 (10:22) |
| \100 | 스쿱쿠킬 만들려고 하는데 생각보단 잘 안 뭉쳐지지만 맛은 굿~^^ | dio**** | 2022.02.22 (20:04) |
| \100 | 좋은제품 좋은가격에 구매할수있어서 넘 좋아요~~ | cco**** | 2022.01.19 (14:11) |
| \100 | 유기농 밀가루 베이킹할때 쓰기에 좋아요 | lov**** | 2022.01.11 (10:33) |
| \100 | 우리 국산 밀이 최고예용~^^신토불이죠~~^^ | jhj**** | 2021.12.15 (15:26) |
| \100 | 우리밀이라 믿고 사네요. 먹거리라 신경쓰여요 | shk**** | 2021.11.25 (17:00) |
| \100 | 우리밀도 터져서 도착했어요 연락 당부드립니다. | dal**** | 2021.07.03 (07:24) |
| \100 | 쿠키나 빵 만들엇는데 고와유ㅎ굿굿맛도굿굿 가성비도 굿굿 | khs**** | 2021.06.30 (00:02) |
| \100 | 밀가루 베이킹할태 유용하게 잘쓰고 있어요~^^ | alw**** | 2021.06.01 (22:23) |
| \100 | 국산밀이라 더좋아보여요빵만들었더니 맛있어요 | enn**** | 2021.05.03 (19:17) |
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| 이 통밀가루로 타르트도 가능한가요??~[답변] 타르트 반죽을 말씀하시는거죠? 맞다면 통밀가루 사용하셔도 됩니다. |
thi**** | 2017.05.29 (14:28) |