백밀가루와 옛밀(통밀)가루의 차이점이 무엇일까요?
백미와 현미의 차이라고 보시면 됩니다. 백밀은 희고 가루가 곱고 찰지며 통밀가루는 거칠어 면으로 만들면 뚝뚝~ 끊깁니다.
식빵이나 수제비, 면발을 뽑을때는 백밀이 좋고 쿠키나 박력분을 쓰는 빵에는 통밀가루가 좋습니다.
백미와 현미의 차이라고 보시면 됩니다. 백밀은 희고 가루가 곱고 찰지며 통밀가루는 거칠어 면으로 만들면 뚝뚝~ 끊깁니다.
식빵이나 수제비, 면발을 뽑을때는 백밀이 좋고 쿠키나 박력분을 쓰는 빵에는 통밀가루가 좋습니다.
우리밀은 모두 중력분 입니다.
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| \100 | 인포마당제품 언제나 믿고 이용하는 믿을수있는 제품입니다 | seo**** | 2021.04.21 (15:39) |
| \100 | 베이킹으로 사용 넘 좋아요믿고 만들고 선물 하기 좋아좋아요ㅎㅎ | als**** | 2021.04.13 (14:09) |
| \100 | 국산 통밀이라서 항상 믿고 구매합니다!! | chr**** | 2021.03.14 (21:12) |
| \100 | 우리밀 통밀가루로 초코브라우니 만들었어요 | sun**** | 2021.03.08 (00:55) |
| \100 | 통밀식빵이랑 제빵 하려고 구매했어요~ | rnd**** | 2021.03.04 (15:59) |
| \100 | 베이킹에 통일가루를 쓰니까 식감이 넘 좋아요 | als**** | 2021.02.19 (13:50) |
| \100 | 택배 배송 잘받았어요 감사합니다 ~^^ | lov**** | 2021.02.16 (14:55) |
| \100 | 늘믿고사는 우리밀가루! 마트의 우리밀가루보다 가격도 착한듯해요 베이킹수업할때도 우리밀권하고 인포마당에 재료 다 있다고 추천한답니다ㅎㅎ | kol**** | 2021.01.29 (12:17) |
| \100 | 우리밀 집에서 밀가루음식 많이해먹어요 항상 마트에서구매했는데 지금은 인포마당에서 구매해서먹어요 건강한우리밀 로 ~~ | hai**** | 2021.01.20 (08:19) |
| \100 | 여러가지 만드려고 이것저것 구매하다가 통밀가루도구매해봤어요 | noj**** | 2021.01.05 (10:46) |
| \100 | 유통기한도 많이 남아있고, 우리밀로 만든거라 더 좋아요 | sou**** | 2021.01.03 (18:20) |
| \100 | 쿠키 만들려고 구매했습니다너무 맛나요~ | aem**** | 2020.12.28 (09:22) |
| \100 | 쿠키 만들기 너무 좋으네요 ~우리밀 국산이라 더 좋아요~초코칩 쿠키 맛있게 만들었습니다 | aem**** | 2020.12.28 (09:04) |
| \100 | 건강한 빵 만들어보려고요~ 맛이 기대됩니다^^ | cal**** | 2020.12.25 (01:07) |
| \100 | 맛있는걸 만들어 선물하니 받으시는분이 매우 매우 좋아하는 모습보니 흡족합니다~~^^ | jhj**** | 2020.12.21 (07:54) |
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| 이 통밀가루로 타르트도 가능한가요??~[답변] 타르트 반죽을 말씀하시는거죠? 맞다면 통밀가루 사용하셔도 됩니다. |
thi**** | 2017.05.29 (14:28) |