백밀가루와 옛밀(통밀)가루의 차이점이 무엇일까요?
백미와 현미의 차이라고 보시면 됩니다. 백밀은 희고 가루가 곱고 찰지며 통밀가루는 거칠어 면으로 만들면 뚝뚝~ 끊깁니다.
식빵이나 수제비, 면발을 뽑을때는 백밀이 좋고 쿠키나 박력분을 쓰는 빵에는 통밀가루가 좋습니다.
백미와 현미의 차이라고 보시면 됩니다. 백밀은 희고 가루가 곱고 찰지며 통밀가루는 거칠어 면으로 만들면 뚝뚝~ 끊깁니다.
식빵이나 수제비, 면발을 뽑을때는 백밀이 좋고 쿠키나 박력분을 쓰는 빵에는 통밀가루가 좋습니다.
우리밀은 모두 중력분 입니다.
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| \100 | 밀가루는 역시 우리밀. 우리밀통밀. 안심하고 먹을수있은 우리밀이 정말 좋구요. 통밀은 식이섬유가 많으니 더 좋아요 | ost**** | 2019.10.09 (11:22) |
| \100 | 약과 만들기 위해 주문했는데 좋아요~♡♡ | jaz**** | 2019.09.09 (16:59) |
| \100 | 아이들을 위해 우리가족들 우리밀로 빵 만들수 있어서 좋았습니다 | thi**** | 2019.08.28 (18:33) |
| \100 | 건강에도 좋고 식감도 좋을것 같아 사용해보려구요^^잘 활용해서 건강한 베이킹 할게요~~^^ | kjy**** | 2019.08.24 (09:57) |
| \100 | 우리밀 통밀가루 믿고 쓸수있어 좋아요 | i64**** | 2019.07.25 (19:44) |
| \100 | 우리밀이라 믿을구 있고, 안전하게 먹을수 있어서 과자 , 빵 다 이걸로 만들어요~ | lat**** | 2019.06.26 (11:07) |
| \100 | 빵, 쿠키, 부침개 어디든 구분하지 않고 통밀로 믿고 사용합니다. | ana**** | 2019.06.26 (00:06) |
| \100 | 국내산 믿고 구매해요 베이킹해서 잘 먹을께요 | als**** | 2019.06.19 (19:39) |
| \100 | 품절이 잦아서 여러봉 주문래요. 믿고 쓸수있어 항상 감사합니다. | ost**** | 2019.06.12 (22:45) |
| \100 | 역시 맛나요~마트에 주로 쓰는 싼 밀가루와 역시 달라요~맛이 달라요. 체에도 걸리는 것이 없네요~강추!! | thi**** | 2019.06.11 (10:44) |
| \100 | 우리밀 그것도 통밀이라 건강에도 좋은 밀가루!! | mhi**** | 2019.06.10 (18:21) |
| \100 | 통밀이라사 믿고 샀습니다 건강에도 좋갰죠!! | icu**** | 2019.05.06 (08:15) |
| \100 | 아직사용전이지만 우리밀이라고하니 믿고 구매합니다~^^ | 121**** | 2019.01.26 (10:46) |
| \100 | 밀은 역시 우리 국산밀이져~퀸에 빵요리 굿~~ | mhi**** | 2019.01.24 (16:17) |
| \100 | 우리밀 잘 사용하고 있어요 베이킹 할때 좋아요 | sun**** | 2019.01.11 (02:25) |
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| 이 통밀가루로 타르트도 가능한가요??~[답변] 타르트 반죽을 말씀하시는거죠? 맞다면 통밀가루 사용하셔도 됩니다. |
thi**** | 2017.05.29 (14:28) |