백밀가루와 옛밀(통밀)가루의 차이점이 무엇일까요?
백미와 현미의 차이라고 보시면 됩니다. 백밀은 희고 가루가 곱고 찰지며 통밀가루는 거칠어 면으로 만들면 뚝뚝~ 끊깁니다.
식빵이나 수제비, 면발을 뽑을때는 백밀이 좋고 쿠키나 박력분을 쓰는 빵에는 통밀가루가 좋습니다.
백미와 현미의 차이라고 보시면 됩니다. 백밀은 희고 가루가 곱고 찰지며 통밀가루는 거칠어 면으로 만들면 뚝뚝~ 끊깁니다.
식빵이나 수제비, 면발을 뽑을때는 백밀이 좋고 쿠키나 박력분을 쓰는 빵에는 통밀가루가 좋습니다.
우리밀은 모두 중력분 입니다.
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| \100 | 빵구울때 통밀가루로 쓰는데 요건 정말 마트보다 싸서 좋아요^^ | phj**** | 2016.12.19 (12:53) |
| \100 | 빵 만들때 사용하려고 구입했어요. 밀가루보다 몸에 좋으니 잘 사용중입니다 | blu**** | 2016.11.19 (21:40) |
| \100 | 벌써 몇번째 구매인지도 몰라요~~ 믿고 쓰는 통밀가루 입니다~~ 이걸로 쿠키, 빵 등등 다 만들고 있어요~~ |
im4**** | 2016.10.30 (16:20) |
| \100 | 방부제도 없고 몸에 좋은 통밀이라서 안심하고 빵 구워요~^^ | big**** | 2016.10.19 (15:38) |
| \100 | 마트에선 못봤는데 여기서 구매할 수 있어 좋네오ㅡ 잘 쓰일것 같네요 |
ssn**** | 2016.10.17 (17:41) |
| \100 | 우리밀이라서 안심이 되고 좋네요^^^^^^^앞으로 많이 만들어봐야죠 | rhw**** | 2016.10.14 (20:57) |
| \100 | 아직 빵으로 구워서 먹지는 못했지만 다들 맛있다고 해서 믿고 샀습니다. | jkn**** | 2016.10.07 (17:26) |
| \100 | 쿠키만들때 딱 좋은 통밀입니다~생협것두 사용해봤는데 너무 뻑뻑해서 만들기 힘들었어요~ | hk2**** | 2016.10.02 (16:45) |
| \100 | 황남빵, 만주 등 여러모로 사용하니 좋습니다. 특히 우리밀이라 믿음직스럽고 좋아요. |
sun**** | 2016.09.12 (14:55) |
| \100 | 저렴한 가격에 우리 통밀을 살 수 있어 좋아요 항상 감사합니다 |
goo**** | 2016.08.24 (17:19) |
| \100 | 순국산밀이라좋아요 순국산밀이라좋아요 순국산밀이라좋아요 순국산밀이라좋아요 |
puh**** | 2016.08.24 (14:13) |
| \100 | 일단 건강에좋고 우리밀이니까 믿고 사용합니다..맛도 쿠키맛이나요. 박력분이 아니라서 만들면 잘 으스러 집니다 |
jgs**** | 2016.07.18 (10:13) |
| \100 | 통밀가루 찾기가 어려웠는데 인포마당에 있어서 자주자주 애용하고 있습니다~^^ | ami**** | 2016.07.14 (22:23) |
| \100 | 통밀가루 1키로에 이가격은 찾기도 어렵습니다. 더구나 국산순밀이라니 안심하고 먹습니다^^ | jhj**** | 2016.07.07 (10:08) |
| \100 | 두번째 재구입입니다. 남편이 빵을 좋아하는데 통밀은 건강이나 여러모로 좋을것 같아 믿고 사용합니다. | 99e**** | 2016.07.05 (23:26) |
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| 이 통밀가루로 타르트도 가능한가요??~[답변] 타르트 반죽을 말씀하시는거죠? 맞다면 통밀가루 사용하셔도 됩니다. |
thi**** | 2017.05.29 (14:28) |