백밀가루와 통밀가루의 차이점이 무엇일까요?
백미와 현미의 차이라고 보시면 됩니다. 백밀은 희고 가루가 곱고 찰지며 통밀가루는 거칠어 면으로 만들면 뚝뚝~ 끊깁니다.
식빵이나 수제비, 면발을 뽑을때는 백밀이 좋고 쿠키나 박력분을 쓰는 빵에는 통밀가루가 좋습니다.
백미와 현미의 차이라고 보시면 됩니다. 백밀은 희고 가루가 곱고 찰지며 통밀가루는 거칠어 면으로 만들면 뚝뚝~ 끊깁니다.
식빵이나 수제비, 면발을 뽑을때는 백밀이 좋고 쿠키나 박력분을 쓰는 빵에는 통밀가루가 좋습니다.
우리밀은 모두 중력분 입니다.
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| \100 | 우리밀 밀가루로 황남빵 만들었어요 맛이 굿입니다.. 역시 밀가루는 우리밀이지요.. | wwh**** | 2021.02.19 (10:39) |
| \100 | 기존에 항상 이용하던 재료예요~~ 맛있고 건강한 빵이 만들어져요 | smi**** | 2021.01.20 (18:16) |
| \100 | 우리밀이라서 믿고 구매합니다. 매번 여기서 주문하네요^^ | vke**** | 2021.01.11 (20:50) |
| \100 | 베이킹에 필수 재료인 만큼 많이 쟁여 놔야겠어요.국산밀이라 더 좋은 듯... | vke**** | 2021.01.03 (10:08) |
| \100 | 맛있는걸 만들어 선물하니 받으시는분이 매우 매우 좋아하는 모습보니 흡족합니다~~^^또, 제가 좋아하는 제품입니다~~국산최고, 신토불이!! | jhj**** | 2020.12.21 (07:54) |
| \100 | 좋은재료로 건강한 음식 만들수있어서 좋아요 | 25t**** | 2020.10.15 (17:34) |
| \100 | 좋아요 좋아요 좋아요 좋아요 좋아요 좋아요 좋아요 | chh**** | 2020.09.24 (06:40) |
| \100 | 미리 하나더 구입해놓습니다. 베이킹의 필수품이니까요^^ | hon**** | 2020.09.21 (14:44) |
| \100 | 저의 첫베이킹 재료 중 하나로 주문해서 아주 잘 사용하고 있습니다. 떨어지기 전에 미리 미리 주문해서 쟁여놔야하는 필수품이 되었네요^^ | hon**** | 2020.09.10 (15:17) |
| \100 | 집에 여분으로 꼭 한 봉지는 쟁여놔야 안심이 되어 오늘 또 주문했네요. 우리밀이라 안심하고 먹을 수 있어 좋아요^^ | hon**** | 2020.09.10 (15:14) |
| \100 | 스콘 만들려고 샀어요~우리밀이라 좋아요?? | lit**** | 2020.08.24 (20:23) |
| \100 | 밀가루도역시 믿을수있는 인포마당~~~~잘사용해보겠습니다 | gjw**** | 2020.08.09 (21:35) |
| \100 | 아직 사용전이지만 요즘 장마라 수제비 한번 도전해얄듯 합니다 | kwa**** | 2020.07.14 (23:55) |
| \100 | 우리밀이고 양도 많고 속도 편하고 좋아요~^^ | yys**** | 2020.06.28 (18:11) |
| \100 | 믿고쓰는 제품이라 항상 주문하네요.감사합니다. | cut**** | 2020.05.21 (22:37) |
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| 박력분인가요?? 중력분인가요?[답변] 중력분으로 생각하시면 좋아요. 반죽을 하면 쫄깃함이 있어서 수제비나 칼국수, 호떡, 부침개 등 하실때 좋아요. | sun**** | 2022.01.06 (16:13) |