백밀가루와 통밀가루의 차이점이 무엇일까요?
백미와 현미의 차이라고 보시면 됩니다. 백밀은 희고 가루가 곱고 찰지며 통밀가루는 거칠어 면으로 만들면 뚝뚝~ 끊깁니다.
식빵이나 수제비, 면발을 뽑을때는 백밀이 좋고 쿠키나 박력분을 쓰는 빵에는 통밀가루가 좋습니다.
백미와 현미의 차이라고 보시면 됩니다. 백밀은 희고 가루가 곱고 찰지며 통밀가루는 거칠어 면으로 만들면 뚝뚝~ 끊깁니다.
식빵이나 수제비, 면발을 뽑을때는 백밀이 좋고 쿠키나 박력분을 쓰는 빵에는 통밀가루가 좋습니다.
우리밀은 모두 중력분 입니다.
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| \100 | 스콘 만드니 맛나네요^^우리밀이라 믿고 구매합니다. | cut**** | 2020.04.30 (20:16) |
| \100 | 이것저것 만들어 먹으려고 구입했어요~~아직 사용전이요~~ | kjh**** | 2020.04.25 (11:13) |
| \100 | 우리밀이라 안심이에요~ 잘쓸게요~~ 감사합니다???♀? | lit**** | 2020.04.14 (17:10) |
| \100 | 국산이라 샀어요. 느낌인진 모르겠지만 다른거보단 빵 해놓음 맛있는거 같아요 | ims**** | 2020.04.06 (04:02) |
| \100 | 베이킹엔 필수죠~ 여기서만 이것저것 다사요 | chz**** | 2020.03.04 (00:10) |
| \100 | 박력분대신 써볼까하고 구매했어요 아직미사용입니다 | jul**** | 2020.01.18 (19:40) |
| \100 | 수제비 해먹으려고 구마했습니다 우리밀 믿고 사요 | yoo**** | 2020.01.11 (21:54) |
| \100 | 우리밀 빵만들때 믿을수 있어서 좋아요 | Jun**** | 2019.12.29 (09:11) |
| \100 | 중력분이래서 샀어요. 중력분 들어가는 파이 만들어보려구요 | dan**** | 2019.12.13 (08:37) |
| \100 | 마트서 계속 사던 밀가루 오랜만에 인포마당서 구매했네요~~우리밀이라니 좋아요ㅋ담번엔 유기농 도전입니다^^ | lio**** | 2019.12.12 (16:22) |
| \100 | 식빵 만드려고 샀어요! 인포믿고 구매했습니다~!! 잘 사용하겠습니다. ㅎㅎ | saj**** | 2019.11.14 (22:46) |
| \100 | 우리밀가루 저렴하게 잘 산 것 같아요ㅎㅎ | 108**** | 2019.11.08 (16:44) |
| \100 | 백밀가루로 카스테라만들때 완전 부드럽다♡♡ | soh**** | 2019.10.31 (07:30) |
| \100 | 맛나요 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ | qle**** | 2019.10.01 (01:53) |
| \100 | 백밀가루는 중력분이더라구요,,,, 레시피에 우리밀이 많아 구매해서 레시피에 적용중이랍니다 | ljy**** | 2019.09.10 (12:22) |
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| 박력분인가요?? 중력분인가요?[답변] 중력분으로 생각하시면 좋아요. 반죽을 하면 쫄깃함이 있어서 수제비나 칼국수, 호떡, 부침개 등 하실때 좋아요. | sun**** | 2022.01.06 (16:13) |