부드러운 타입의 머핀

만드는 법

믹스 1kg, 계란 350g(6개분량), 물 240g, 식용유(또는 버터) 240g

1) 계란과 물을 섞고 저속에서 1분 믹싱 합니다.
2) 믹스를 섞고 중속에서 2분 믹싱 합니다.
3) 식용유를 섞고 저속에서 2분 믹싱 합니다.
4) 머핀 팬에 유산지를 깔고 적당량을 부어 줍니다.
5) 170도 오븐에서 25~30분 굽는다.

퀸냄비를 이용할 경우
퀸 대프라이팬에 머핀팬을 넣고 유산지컵을 깐 후 반죽을 50~60% 채워주세요.
인덕션 5단에서 25~30분 구워주세요. 젓가락으로 찔러서 반죽이 묻어나지 않으면 됩니다.

Tip : 원하는 재료를 첨가하여 다양한 머핀을 만들 수 있습니다.



- 제품명 : 머핀믹스 프리
- 식품의 유형 : 일반가공식품
- 제조업소명 소재지 : (주)선인 경남 밀양시 초동면 처동농공단지길 23-22
- 원재료명 : 밀가루(밀:수입산), 백설탕, 정제팜유(말레이시아산), 혼합분유(우유), 베이킹파우더(산도조절제), 유화제, 대두유(대두), 산탄검, 비타민B2, 합성착향료(바닐라향)
- 포장재질 : 폴리에틸렌
- 보관조건 : 직사광선을 피한 실온보관
- 이 제품은 계란을 사용한 제품과 같은 제조시설에서 제조하고 있습니다.

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