저당용 인스턴트 이스트로 생이스트 대비 1/2.5 비율로 사용합니다.

인스턴트 이스트는 개봉후 3일안으로 사용하셔야 이스트의 손실이 없습니다.

개봉후 3일 이후부터는 보관조건에 따라 하루에 2~8%의 이스트가 사멸됩니다.

발효빵을 만들때 사용하는 효모팽창제 입니다.

레시피에 정해진 량을 밀가루와 함께 섞어 사용하시면 되며, 저당용으로 식빵, 잡곡빵, 호밀빵, 바게트에 많이 사용합니다.

생이스트나 드라이 이스트보다 사용과 보관이 편리 합니다.

- 제품명 : 샤프 인스탄트이스트 레드(Saf-instant yeast red)

- 식품의 유형 : 식품첨가물(효모)

- 원산지 : 프랑스

- 제조업소명 : societe industrielle lesaffre

- 원재료명 : gyah 98.5%, 유화제(소르비탄지방산에스테르) 1.5%

- 수입업소명 및 소재지 : (주)선인 충남 아산시 둔포면 아산호로 840번길 88-19

- 보관방법 : 직사광선을 피한 상온보관

- 사용방법 : 발효용으로 사용. 개봉 즉시 사용요망(밀가루 100%대미 1~2%사용)

- 내용량 : 125g

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