• 판 젤라틴 (10장)
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젤리 만들때 주로 사용합니다.

젤리나 무스케이크 등을 만들때 사용되는 재료로 찬물에 약 3~5분정도 불린 후 물을 짜내 중탕으로 녹여 사용합니다.

판젤라틴 1장당 약 2g정도 입니다.



- 제품명 : 젤라틴(잎새젤라틴)

- 식품의유형 : 식품첨가물

- 원재료명 : 젤라틴(돼지) 100%

- 원산지 : 독일

- 제조업소명 : EWALD GELATINE GMBH

- 수입업소명 : (주)선인

- 보관방법 : 직사광선을 피하고 실온보관

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\50 또 구매합니다. ㅎㅎㅎ ijk**** 2017.09.30 (22:38)
\50 젤라틴 가루만 있는 줄 알았는데 전문가들은 판 젤라틴도 많이 쓰시길래 가루와 달리 어떤 장단점이 있는지 궁금해서 샀네요 why**** 2017.08.25 (09:03)
\50 젤리 만들려고 구입했어요~^^ 맛난젤리 만들어서 애들과 함께 냠냠^^ hwa**** 2017.05.06 (19:52)
\50 상품 맘에듭니다~~~~^^ 젤라틴 사용 기대되네요...
아이들하고 해볼께여
j32**** 2017.04.05 (12:04)
\50 아직사용전이지만 생각보다 많이 작았음
푸딩 만들때 요기나게 쓸거같음
mj9**** 2017.03.16 (13:07)
\50 타라미수랑 쇼콜라케잌 만들때 사용하려구요~~ 만들면서두 신기하네요~^^ sky**** 2016.11.09 (19:46)
\50 아직 사용하지는 않았지만 아이들과 맛있는 젤리 만들어 공유하겠습니다^^ sjk**** 2016.09.25 (16:29)
\50 저렴한 가격에 잘 샀어요. 판젤라틴 첨 사용해보지만 잘 쓸것같아요. dld**** 2016.08.11 (11:47)
\50 넘 맛있게 젤리 만들어 먹었습니다~^^
탱글탱글 식감이 너무 좋고 잘 풀려서 덩어리 지지 않아서 좋아요!!
big**** 2016.06.14 (16:21)
\50 좋긴한데..
판젤라티니다보니 양조절에 쪼매 힘드네요..
담번엔 가루사보기로..ㅋㅋ
ldk**** 2016.06.03 (12:02)
\50 쉽게편하게쓸수있어서구매했어요~배송도빠르고좋습니다
제리나무스링케익만들때좋아요
sna**** 2016.05.20 (11:20)
\50 감사합니다. ijk**** 2016.04.08 (16:00)
\50 초코 케잌을 좋아하는 우리 아들을 위해서 주문했어요..아직 미사용이지만..맛난 케익에 도전할때는 꼭 필요하겠죠?? ppo**** 2016.02.26 (07:53)
\50 레시피에 젤라틴이 필요해서 구매했는데 사용전이라서 저도 기대가 되네요 toc**** 2015.12.23 (11:34)
\50 요구르트병에 샤베트 만들어 줬어요.~판 젤라틴 이렇게 금방 다 써버릴 줄이야~~ㅠㅠ hyo**** 2015.09.14 (21:30)
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동물성 판젤라틴인가요?
식물성판젤라틴인가요?[답변] 일반적인 모든 젤라틴은 동물성 입니다.
흔히 한천분말을 식물성젤라틴이라고는 하긴 합니다.
하지만 한천분말은 젤라틴에 비해 점도가 낮아 푸딩보다는 양갱에 많이 사용합니다.
cja**** 2017.04.27 (11:54)
가루 젤라틴 2T이면 판젤라틴 몇장 놓음 될까요?
샀는데 양을 잘 모르겠네요
빠른 답변 부탁드려요[답변] 물 100ml에 판젤라틴 1장 정도 사용하시면 됩니다.
위 비율로 만들어 보시고 개인적 취향에 따라 가감하여 사용하시는게 좋을 것 같습니다^^
haw**** 2016.06.18 (11:21)
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