| 글쓴이 | 권순주 |
| 제목 | 오렌지필마들렌 |
| 작성일자 | 2017.12.16 (22:10)조회수 : 6,353 |
상콤한 쿠킹이 생각나
불현듯 준비한 쿠킹
오렌지필마들렌 이예요~~^^♡
유자마들렌과는 또 다른 맛이네요~~^^♡
재료
유기농밀가루170g 버터140g 설탕90g 물엿(조청)2T 계란3개(중) 오렌지필55g 베이킹파우더1t
얼그레이마들렌과 똑같이 만들어요..
※ 밀가루와 베이킹 체쳐놓기
버터 중탕해놓기
1. 계란과 설탕 을 섞어주세요
2. 조청 오렌지필 넣고 섞어주세요
3. 밀가루 넣고 거품기로 세게 섞고 버터 중탕한것을 넣어 거품기로 섞어요.
한시간이상 휴지 시켰다가
저으며 올라온 기포 정리하고 틀에 담아서
구워요... 틀에 버터 살짝!!
200도 20분 구웠더니
땟깔이 아주 좋네요....^^
쫀득하니 맛나네요~~^^♡
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