<재료>
찹쌀가루40g, 쌀가루35g, 설탕40g, 다크초코40g, 초코레뜨2봉, 계란2개, 버터45g
다크초코렛과 버터는 중탕으로 녹여서 사용합니다.
계란과 설탕을 먼저 섞어주세요
계란을 섞은후 초코레뜨를 넣어 섞어줍니다.
찹쌀가루와 쌀가루를 체어 쳐서 넣어 섞어주세요
버터를 녹여서 넣고 섞어주세요
다크초코렛을 녹여서 넣어 반죽을 마무리 합니다.
미니구켈팬에 반죽을 담아 팬요리180도30분 구워주세요
구울때 버터나 기름을 살짝 발라주면 잘 떨어져요