오늘은 초간단 브라우니 만드는 방법을 알려드릴께요~~~^^*

보통의 브라우니 레시피는 초콜렛을 중탕시켜 넣는것들이 많은데요...

이건 코코아 가루를 넣어 만든 브라우니에요~ㅎㅎ

중탕시킬 필요가없으니 반죽도 후다닥~~~!!!

<재료>

우리 밀가루 120g, 코코아 가루 20g, 베이킹 파우더 1t, 버터 120g, 설탕 120g, 달걀 2개,

우유 50g, 아몬드 슬라이스 한 줌

*. 사각틀 2호 사이즈... (17*17)

*. 원형틀 3호 사이즈... (지름 21cm)

상온에 두었던 버터를 크림화시켜 주고

설탕을 2~3번에 나눠 넣어주면서 휘핑해주세요

 설탕이 어느 정도 녹으면

 달걀을 2번에 나눠 넣어주면서 휘핑해주세요...

모든 가루류는 체쳐서 넣고 반정도 섞어주다가

우유를 넣어 날가루가 안보일때까지 저어주세요...

반죽이 다 됐으면 슬라이스 아몬드를 넣어 골고루 잘 섞어주세요...^^

유산지를 깐 틀에 반죽을 넣고

인덕션 5단 에서 40분~45분 구워주세요...

집집마다 전력량이 달라서 시간은 다소 차이가 있을 수 있어요...

젓가락으로 찔러봤을때 반죽이 묻어나지 않으면 다 익은거에요...^^

정말 간단한 브라우니지만...

요걸 갖고 활용할 수 있는레시피는 무지 많아요~~~^^

앞으로 차근차근 올려드릴께용~~~ㅎㅎ