처음엔 애호박 빵...??? 

어떻게 애호박이 빵에 들어가지...? 어떤 맛일까...?

이런 생각이였는데...

만들어 먹어보니 애호박이 들어갔는지도 모르겠고...

정말 부드럽고 맛있는 빵이~ㅎ

이빵은 야채를 싫어하는 아이들에게도 좋을꺼같고...

견과류가 들어있어 어른들도 좋아할만한 빵이에요~

 애호박 대신 사과를 넣어 만들어도 맛있어요~~~^0^

그겔호프에 구웠더니 모양도 너무 이쁘네요...^^

< 재료 > 

 올리브오일 100cc, 유기농 황설탕 100g, 우리 밀가루 100g, 채친 애호박 100g,

달걀 2개, 다진호두 50g, 계피가루 1t, 소금 1/2t, 베이킹 파우더 1t

*. 작은 구겔호프 틀 사용..

오일에 설탕을 3번에 나눠가며 휘핑해주고

 달걀을 하나씩 넣으면서 휘핑해주세요

모든 가루류를 체쳐서 넣어주세요

(밀가루, 베이킹 파우더, 계피가루)

# 모양으로 칼반죽 해주세요...

반죽을 하는 사이에 인덕션에 후라이팬을 올려놓고

3단에서 6분 예열해주세요

날가루가 안보일때까지 반죽이 섞였으면 채썬 애호박과 견과류를 넣어주세요

구겔호프 팬에 오일을 발라 코팅해주세요

반죽을 틀에 넣고 바닥에 헹주를깔고 2~3번 탁탁 쳐주세요

기포를 빼주기 위해서에요...^^

틀을 대후라이팬에 넣어주시구요

인덕션 팬요리 180º 로 맞춰주고 40분~45분 구워주세요...

젖가락으로 찔러 반죽이 뭍어나지 않으면 다 익은거에요~^^ 

다구워지면 뒤집어서 바로 틀에서 빼내주세요

식힘망에 올려 식혀주고... 완전히 식은 후에 슈가파우더를 뿌려 마무리해주세요...^^

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