글쓴이 이정선
제목 (쿠키) 초코칩 쿠키
작성일자 2015.05.25 (22:35)조회수 : 11,872

 

 

 

뉴트리라이트 파이토 푸로틴과 화이버비츠 식이섬유가 들어간

건강하고 맛있는 초코칩 쿠키에요~~~^^

 

 

 

 

 


 

 

<재료>

우리밀 150g, 베이킹파우더 1t, 유기농 황설탕 70g, 달걀 1개, 버터 100g, 파이토 푸로틴 2T,

화이버비츠 2T, 견과류 1/2C, 초코칩 1/2C

 

 

 

 

 




 

 

비닐팩 안에 실온에 두어 말랑말랑해진 버터와 설탕을 넣어 조물조물 섞어주고

달걀 → 밀가루 + 베이킹파우더 + 푸로틴

달걀 다음 가루류 순서대로 넣어

조물조물 날가루가 안보일때까지 반죽해주세요~^^

 

 

 

 

 



 

 

화이버비츠, 견과류, 초코칩을 넣고

어느 한쪽에 뭉치지 않게 골고루 잘가도록 잘 반죽해주세요~

깨끗하게 한덩어리로 뭉쳐질때까지 조물조물~ㅎㅎㅎ

 

 

 

 

 


 

 

한숟가락씩 떠서 얇게 펼쳐주세요~~~

양손에 숟가락 하나씩 잡고 하면 좀 더 편하게 할 수 있어요~^^;;;

 

인덕션 팬요리 180º 에서 15분 구워주고 뒤집어서 4분 더 구워주세요~

 

 

 

 

 


 

 

식힘망에 올려 식혀주면 완성~~~

화이버비츠만은 잘 못먹겠다는 분들께 강추요~~~^^!!!

댓글등록
신유님 (ushin73)
반죽이 좀 질다싶은데 적당하게 떠서 동그랗게 모양만들어 구우니 초등5년 아들이 너무 맛있어합니다... 저희집은 160도 팬요리에 구웠어요..낱개포장해 선물해주면 좋아요
2019.09.21 (00:42)
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