글쓴이 | 이정선 |
제목 | (쿠키) 초코칩 쿠키 |
작성일자 | 2015.05.25 (22:35)조회수 : 11,872 |
뉴트리라이트 파이토 푸로틴과 화이버비츠 식이섬유가 들어간
건강하고 맛있는 초코칩 쿠키에요~~~^^
<재료>
우리밀 150g, 베이킹파우더 1t, 유기농 황설탕 70g, 달걀 1개, 버터 100g, 파이토 푸로틴 2T,
화이버비츠 2T, 견과류 1/2C, 초코칩 1/2C
비닐팩 안에 실온에 두어 말랑말랑해진 버터와 설탕을 넣어 조물조물 섞어주고
달걀 → 밀가루 + 베이킹파우더 + 푸로틴
달걀 다음 가루류 순서대로 넣어
조물조물 날가루가 안보일때까지 반죽해주세요~^^
화이버비츠, 견과류, 초코칩을 넣고
어느 한쪽에 뭉치지 않게 골고루 잘가도록 잘 반죽해주세요~
깨끗하게 한덩어리로 뭉쳐질때까지 조물조물~ㅎㅎㅎ
한숟가락씩 떠서 얇게 펼쳐주세요~~~
양손에 숟가락 하나씩 잡고 하면 좀 더 편하게 할 수 있어요~^^;;;
인덕션 팬요리 180º 에서 15분 구워주고 뒤집어서 4분 더 구워주세요~
식힘망에 올려 식혀주면 완성~~~
화이버비츠만은 잘 못먹겠다는 분들께 강추요~~~^^!!!