| 글쓴이 | 짬양 |
| 제목 | 보리술빵 머핀 |
| 작성일자 | 2014.10.31 (17:56)조회수 : 71,434 |
준비물 : 보리빵 믹스 400g, 완두배기, 팥배기, 강낭콩배기, 아몬드슬라이스, 크랜베리 약간씩
보리빵가루 믹스 400g, 완두배기, 콩배기, 팥배기 각 2~3T를 준비 합니다.
우유 200ml (1컵)을 넣어 줍니다. 우유가 없을때 물을 대신 사용해도 됩니다.
막걸리도 200ml (1컵)을 넣어 줍니다.
알뜰주걱을 이용하여 가루가 모두 풀리도록 잘 반죽해 줍니다.
머핀틀에 주름유산지를 깔고 반죽을 2/3 정도만 넣습니다.
반죽그릇에 배기가 가라 앉아 있으므로 머핀컵에 골고루 들어 가도록 넣어 주세요.
반죽 위에 완성시 예쁜모양을 위해 완두배기, 크랜베리, 아몬드 슬라이스 등을 올려 줍니다.
찜냄비에 머핀을 넣기 전, 물은 미리 팔팔 끓여 놓습니다.
퀸 냄비 찜솥에 머핀을 올려주세요. 싱글머핀틀이 7개 까지 들어 가네요.
400g을 반죽을 하면 머핀 3~4개 분량의 반죽이 남을꺼에요.
찜받침을 올리고 나머지 머핀을 올려 주거나 다기능컵을 이용하셔도 됩니다.
냄비에 면보를 덮고 냄비 뚜껑을 닫은 후, 인덕션 9단에서 20분(가스렌지 중불에서 20분)정도 가열해 줍니다.
짜잔~ 완성이네요. 너무 쉽죠?
쿠키봉투에 하나씩 담아 선물하기도 좋고, 머핀봉투에 2개씩 담아 선물해도 너무 예쁘 답니다.
댓글등록
김삼례님 (o34034)
도전해 보려고 재료 구입합니다. 꼭 성공하길....ㅋㅋㅋ
2022.06.21 (15:58)
김은미님 (werker7)
요거 한개씩담는 포장지는 없나요?
2019.07.17 (23:33)
인포마당님 (help)
쿠키봉투중 꽃무늬하트, 쁘티머핀, 접착식쿠키봉투(중) 사이즈 이용하시면 하나씩 포장 가능합니다.
신현자님 (ekfrl2020)
대형 중형 후라이팬에 물 넣고 쪄도 되나용??
2019.06.27 (21:20)
인포마당님 (help)
대팬 높이가 낮아서 가능할지 모르겠네요.
찜 솥이나 큰 냄비에 찜받침 놓고 찌셔두 된답니다.
찜 솥이나 큰 냄비에 찜받침 놓고 찌셔두 된답니다.
임미숙님 (love7577)
다음날 저녁에 선물할꺼라 전날 만들어야되는데 보관은 어떻게 하면 되나요?
2019.03.16 (15:57)
장윤영님 (609575)
미리 해놓으셔도 됩니다
맛이 변하거나 상하지않인ㅇ‥ㄷ
맛이 변하거나 상하지않인ㅇ‥ㄷ
고혜은님 (mkmsk11)
정말 쉽고 예뻐서 자주 만들어요^^ 레시피
감사합니다~
감사합니다~
2019.02.06 (16:13)
정현실님 (jhs9018)
유산지를 감싼 포장용기는 없나요? 봉투 말구요~
2018.12.09 (17:16)
정현실님 (jhs9018)
주름유산지는 사이즈 어떤걸 구매해야할까요?
2018.10.27 (19:47)
장윤영님 (609575)
ㄱㅣ본으로 인포마당에 있는아이로 사세요
박선경님 (chpa1784)
혹시호박가루도될까요?
2018.02.20 (21:11)
정혜진님 (enya80)
냄비에 면보를 덮으란 말은 머핀틀 위에 덮으란 말인가요?
2017.08.24 (18:25)
김현화님 (pooh80111)
냄비뚜껑에서 떨어지는 물때문에 덮는거라고 이해하심 빠를듯...^^
손정임님 (ljh080616)
정말 재료만잇음 쉽네요^^
자세히 설명잇어 초보인저도 지금하고잇어요 ㅎ
감사합니다~
자세히 설명잇어 초보인저도 지금하고잇어요 ㅎ
감사합니다~
2017.08.22 (12:06)
정명희님 (jmh4436)
오븐에 구우면 안될까요? 꼭 찜기에 쪄야되나요?~^^
2017.07.18 (15:16)
인포마당님 (help)
보리빵은 찌는거라 오븐에 하시면 안됩니다.
김민기님 (sammy80)
보리떡 가루로는 혹시 안될까요?
2017.07.01 (21:17)
인포마당님 (help)
보리떡용 가루로 만든거에요.
김세연님 (yeon629)
보리술빵은 대형후라이팬엔 안되나요?
꼭 답변바랍니다
꼭 답변바랍니다
2017.02.14 (01:56)
배선화님 (tjsk66)
막걸리 바나나막걸리 사용해도 괜찮은건가요?
2016.05.06 (15:43)
성유민님 (lovelymin5)
첫번째 사진에 유산지 겉을 포장한 건 판매 하는 건가요?
2016.03.17 (00:12)
인포마당님 (help)
조만간 사진과 같은 다양한 컵유산지가 입고될 예정입니다.
정명희님 (jmh4436)
찰보리빵 믹스도 가능한가요? 믹스는 찰보리빵 믹스밖에 없던데요? ^^
2016.02.09 (14:13)
인포마당님 (help)
보리빵가루를 이용하셔야 해요. 쇼핑몰에 3kg, 1kg 판매중입니다.
찰보리방믹스는 핫케익같이 구워먹는 용도에요^^
찰보리방믹스는 핫케익같이 구워먹는 용도에요^^
한옥경님 (ijsa101)
우와 멋진 정보 감사합니다...
맛있게 만들어 나눠 먹을 겁니다.
맛있게 만들어 나눠 먹을 겁니다.
2015.03.13 (20:09)