• 판 젤라틴 (10장)
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젤리 만들때 주로 사용합니다.

젤리나 무스케이크 등을 만들때 사용되는 재료로 찬물에 약 3~5분정도 불린 후 물을 짜내 중탕으로 녹여 사용합니다.

판젤라틴 1장당 약 2g정도 입니다.



- 제품명 : 젤라틴(잎새젤라틴)

- 식품의유형 : 식품첨가물

- 원재료명 : 젤라틴(돼지) 100%

- 원산지 : 독일

- 제조업소명 : EWALD GELATINE GMBH

- 수입업소명 : (주)선인

- 보관방법 : 직사광선을 피하고 실온보관

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\50 티라미수에 이용하려고 구매했어요.
어디서 사야하나 고민했는데 쉽게 구매했네요.
pvc**** 2015.08.13 (17:07)
\50 아이들과 과일 사다가 푸딩 만들어 보았습니다.설명서가 없어 아쉽습니다. ksh**** 2015.07.24 (10:56)
\50 젤리 만들려고 샀어요 가격도 저렴하고 여러모로 만족합니다 ^^ maj**** 2015.04.30 (14:41)
\50 판 젤라틴은 처음 구매해보는데 티라미수 케익 만들때 필요한것 같아서 구매해요~ sky**** 2015.03.28 (22:42)
\50 마트에서 살려고해도 찾기가 어려워서~~^^ ㅋㅋ 인포에서 잘 구매해갑니다~~^^ tog**** 2015.02.11 (10:59)
\50 젤리만드려고주문해요
불려서사용하니잘만들어지네여
잘사용할께요
puh**** 2015.02.04 (23:17)
\50 ㅋㅋ 티라미슈 만들고싶어 구매하려는데 품절이라 슬퍼하고있었는데 재입고되었네요~~^^ 감사해요~~^^ tog**** 2015.02.04 (17:31)
\50 아이들이너무좋아해요
가루랑판젤라틴주문했네여
간단하고너무좋습니다
puh**** 2015.01.29 (14:33)
판 젤라틴은 장당 물을 얼마나 사용해야 하나요~?가루 젤라틴은 설명이 나와 있는데 요것은 설명이 없네요~~~^*^ ivy**** 2012.12.04 (17:15)
요렇게 판으로 된거랑 알갱이로 된거랑 어떤 차이가 있는지 궁굼합니다. mj6**** 2012.08.23 (10:22)
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동물성 판젤라틴인가요?
식물성판젤라틴인가요?[답변] 일반적인 모든 젤라틴은 동물성 입니다.
흔히 한천분말을 식물성젤라틴이라고는 하긴 합니다.
하지만 한천분말은 젤라틴에 비해 점도가 낮아 푸딩보다는 양갱에 많이 사용합니다.
cja**** 2017.04.27 (11:54)
가루 젤라틴 2T이면 판젤라틴 몇장 놓음 될까요?
샀는데 양을 잘 모르겠네요
빠른 답변 부탁드려요[답변] 물 100ml에 판젤라틴 1장 정도 사용하시면 됩니다.
위 비율로 만들어 보시고 개인적 취향에 따라 가감하여 사용하시는게 좋을 것 같습니다^^
haw**** 2016.06.18 (11:21)
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