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컴파운드 버터에 비하여 월등한 맛을 가진 버터 입니다.
100% 우유로 만들어진 제품으로 유산균 발효 향이 풍부하며, 식물성 유지가 혼합되어 있지 않습니다.
풍미와 맛이 뛰어 납니다.
데어리 스프레드 발효버터와 컴파운드 버터의 차이에 대한 이해
컴파운드 버터는 일반적으로 버터의 수분을 제거한 후 수분이 없는 버터 오일 상태를 만든 후에 식물성 유지와 수분을 혼합해 제조됩니다.
따라서 후레쉬한 버터 본래의 맛이 상실되나 버터 오일의 저장성이 용이하여 버터 가격의 등락에 크게 영향을 받지 않고 연중 비교적 안정된 가격에 구입이 가능한 장점이 있습니다.
데어리 스프레드 발효버터는 버터의 처닝과정 중에 만들어져 신선한 버터와 가장 가까운 맛을 내는 버터 입니다. 그렇지만 수분함량이 컴파운드 버터보다 1~2% 많아 버터 크림용으로 적합하지 않습니다. 단점은 커터와 같이 가격 등락이 상대적으로 큰 편입니다.
데어리 스프레드 발효버터는 배합용이나 혹은 버터 크림 제조시 마아가린이나 컴파운드 버터와와 혼합하시면 많은 장점을 확인하실 수 있습니다.
제품명 : 데어리 스프레드
식품의 유형 : 기타가공품(살균제품,가열하지 않고 섭취하는 냉동식품)
원산지 : 미국
제조사 : ALCAM CREAMERY CO., INC
수입업소명 : (주)선인 충남 아산시 둔포면 아산호로 840번길 88-19
제조년월일 : 제품하단에 일/월/년순으로 별도표기
유통기한 : 제조일로부터 12개월까지
원재료명 : 살균크림(우유) 99%, 젖산 1%
보관방법 : 영하 18도 이하 냉동보관 (개봉후 냉장보관)
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| \100 | 무염 버터를 이렇게 착한 가격에 구입할수 있다니, 너무 너무 감사합니다. 쿠키랑 빵, 그리고 파이 굽는데 유용하게 쓰겠습니다. | n49**** | 2018.09.07 (01:25) |
| \100 | 오늘 택배 잘받았어요 감사해요 ~ ~ | lov**** | 2018.08.31 (15:42) |
| \100 | 늘 사용하는 제품이라 믿고 쓰는 제품 케익 식빵 요리등에 주로 사용 | mym**** | 2018.08.25 (11:11) |
| \100 | 항상먹던 버터라서더좋고 부드럽고 신기해요 케잌 구울때부드러워서 유기농버터라서 더좋았어요 |
tpg**** | 2018.06.26 (18:09) |
| \100 | 무키염앵거버터만 쓰다 품절돼서 이거쓰는데..좋아요~~ 전 만족해요.. | gur**** | 2018.05.08 (21:42) |
| \100 | 처음부터 이것만 써보아서 비교는 못하지만 저는 좋아요! | lov**** | 2018.04.07 (20:40) |
| \100 | 기존에 자주 이용했던 버터가 일시품절이라 구매해 봤어요 기존꺼랑 별 차이 없을것 같아요~~ |
mym**** | 2018.04.04 (22:17) |
| \100 | 매번 앵커버터만 쓰다 품절되어 혹시나 하는 맘으로 데어리 버터 구매 역시나 풍미, 맛 전혀 손색 없이 좋아요~ | que**** | 2018.04.03 (09:59) |
| \100 | 빵 만들때 항상 쓰고있어요 앵커버터 항상품절이라서 속상하지만 데어리 이것두 좋아요 가성비만족해요ㅋㅋ | ell**** | 2018.04.03 (02:19) |
| \100 | 전에구입했던 버터가 품절이라 후기보고 구입해봤어요~^^ | sks**** | 2018.03.25 (16:10) |
| \100 | 항상 시키는 없어서는 안될 무염버터예요 앵커버터가 휘핑은 부드럽게 더 잘되는것 같아요 수량제한있어서 2개만사고 데어리는 수량제한없고 가격착해서 강추입니다ㅋ | ell**** | 2018.03.20 (13:51) |
| \100 | 가격도 저렴하니 좋더라구요~^^ 계속 구매할 예정입니다<~^^ |
lov**** | 2018.02.10 (00:00) |
| \100 | 저렴하게 너무 잘 샀어요 버터냄새도 그리 나지 않고 빵 만들때 너무 유용하게 잘 쓰고 있답니다~~^^ | Lys**** | 2018.01.03 (08:13) |
| \100 | 구입후 아직 먹어보지는 않았습니다 맛있길 바래요 후기 보고 구입해요 |
jan**** | 2017.12.30 (06:43) |
| \100 | 무염에 발효에 넘나 착한가격이네요~품질도 좋구 풍미가 좋아요^^ | hob**** | 2017.12.14 (22:32) |
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| 겨울인데 아이스박스 포장 꼭 해야하나요?2500원 추가 되네요~~[답변] 주문하시고 전화주시면 아이스박스 포장비 포인트로 환불해 드리고 있습니다. | sh7**** | 2019.02.11 (15:27) |
| 후렌이팬에 가열하면안되나요?빵굽을때 많이 해서먹는편이라서요[답변] 프라이팬에 가열하여 드셔도 상관없습니다. | nam**** | 2015.09.22 (22:43) |
| 재 입고 예정일 확인 부탁드립니다~~[답변] 다음주 주초중에 입고되도록 하겠습니다. | yoo**** | 2015.07.13 (17:04) |