가정에서 피클을 만드실 때 사용하는 제품으로 회향, 겨자, 올스파이스, 흑후추 등 여러 향신료가 모두 들어 있는 제품 입니다.
오이를 준비하여 본 제품과 함께 설탕, 식초, 물을 넣고 피클액을 끓여서 오이에 부을 양념을 만듭니다.
약한 불로 20분을 더 끓인 후 식힌 다음 유리병에 오이를 넣고 이 양념을 넣어 3~4일 정도 숙성시키면 피클이 완성됩니다
식품위생법에 의한 한글표시
- 제품명 : 피클링 스파이스 (ISFI Pickling Spice)
- 식품의 유형 : 천연향신료조제품
- 원재료및함량 : 겨자 20%, 호로파 20%, 백미후추 15%,고수 15%,흑후추 15%, 정향 10%, 월계수잎 4%, 고추가루 1%
- 원잔시 : 겨자(캐나다), 호로파(스리랑카), 백미후추(인도네시아), 고수(모로코), 흑후추(인도), 정향(마다사스카), 월계수잎(터키), 고추가로(인도)
- 포장국 : 벨기에
- 내용량 : 40g
- 제조사 : INTERNATIONAL SPICE AND FOOD IMPORT
- 수입원 : (주)코만푸드
- 보관방법 : 직사광선을 피하고 실온보관. 개봉후에는 냉장 보관하세요.
간편하게 피클 담그는 법
1. 물과 식초, 설탕, 꽃소금, 피클링 스파이스를 냄비에 담아서 설탕과 소금이 녹을 때까지 가열한 뒤 식혀주세요.
2. 오이는 깨끗히 씻어 먹기 좋은 크기로 잘라 유리병이나 밀폐용기 등에 담아주세요.
3. '2'에 식힌 촛물을 부워 뚜껑을 닫은 후 냉장고에 2~3일간 보관해 주세요~ 아삭 아삭 맛있는 피클이 완성 됩니다!
* 향이 강하면 피클링 스파이스의 양을 조절하시구요~ 오이 외에 무, 콜리 플라워, 당근, 양배추 등의 야채를 같이 첨가해 주셔도 맛있어요!!
* 꽃소금 대신 간장이나 휘시소스를 첨가하면 색다른 맛의 피클을 맛 보실 수 있어요~
\50 | 오이피클할때 빠질수 없죠~! 많이많이 만들어서 주변에 선물하려고 다량 주문 했어요! | sky**** | 2015.12.16 (09:33) |
\50 | 마트보다 저렴한거 같아 샀어요. 여러가지 들어있네요~ 10번 쓰겠어요` |
wkd**** | 2015.11.08 (13:32) |
\50 | 피클이랑흰무담으려구구입했네요.함도안해봤는데....잘될지몰겠어요.ㅋㅋ레시피보구하면모뇌겠죠 | dle**** | 2015.08.25 (18:10) |
\50 | 오이피클 첫 도전하면서 샀습니다. 향이 아주 좋아요 여름에 오이상큼하게 오이피클 자주 해먹어야겠어요 | kao**** | 2015.07.11 (19:28) |
\50 | 오이 피클 만드는데 유용하게 사용했어요... 마트보다 저렴하고 빠른 배송 감사합니다. |
gra**** | 2015.05.27 (20:43) |
\50 | 다른거랑 한꺼번에 주문했는데 피클링대신 클로브가 왔어요 빨리 보내주세요 | bul**** | 2015.05.14 (23:05) |
\50 | 피클 만들때 꼭 필요한 양념...이제 오이피클의 계절이 와서 미리 준비해뒀어요. | dul**** | 2015.04.21 (12:47) |
\100 | 오이피클만드려는데 주위 큰마트랑해서 돌아도 안팔던데 인포마당에서 파네요 넘 좋아요 |
pre**** | 2014.07.21 (09:29) |
\100 | 처음 만들었는데 오이피클 너무 맛있게 잘 되었어요 지인들마다 맛있게 잘 먹었다 해서 또 만들려고 재 주문했어용 |
hyk**** | 2014.07.19 (00:21) |
\100 | 두번째 구매네요^^ 빠른베송 감사합니다~ |
rnl**** | 2014.07.12 (12:59) |
\100 | 피클만드는데 꼭 필요한 재료지요~ 잘받았어요^^ |
rnl**** | 2013.11.07 (19:53) |