보리술빵과는 또 다른 맛!
옥수수와 메밀을 사용하여 만들었습니다.
술빵을 만드는 방법은 보리술빵과 동일하며, 물(막걸리)량만 조금 조절하시면 됩니다.
레시피
1) 본 제품 3kg에 막걸리 1병(750ml)를 붓고
2) 물(1,400ml)을 넣고 반죽한다.(막걸리 병에 물 2병반 정도)
3) 반죽된 제품은 숙성시킬 필요없이 바로 떡시루 2곳에 나누어 찐다.(고명은 기호에 따라 콩배기, 견과류 사용)
4) 스팀은 약간 세게하며 30분 이상 찐다(30~35분)
* 참고 : 100g 기준 막걸리 25ml, 물 45ml
- 제품명 : 옥수수메밀떡용가루
- 제품유형 : 곡류가공품
- 원재료 및 함량 : 쌀15%(외국산), 통밀49%(수입산), 설탕 14%, 옥수수10%(수입산), 알파콘 6%(외국산), 볶은메밀 3%(수입산),중탄산나트륨, 정제염,BP
- 중량 : 3Kg
- 제조원 : 참식품
\100 | 술빵하려고 샀는데 고소하니 맛있어요~ | ald**** | 2022.10.31 (09:37) |
\100 | 정말자주자주구매하네요다들맛좋다고칭찬합니다 | pgn**** | 2022.09.20 (18:34) |
\100 | 정말애용하는거라주문을정기적으로하네요맛있어요 | pgn**** | 2022.09.18 (20:35) |
\100 | 판매하는술빵보다맛있어요^^계속주문할겁니다. | pgn**** | 2022.08.28 (09:41) |
\100 | 생각보다 옥수수의 고소한 맛은 부족해요. 보리랑 비슷해요. | zin**** | 2022.07.28 (15:48) |
\100 | 옥수수. 메밀이 섞인 혼합가루 처음으로 구매 했습니다. 맛이 기대 됩니다. | ggu**** | 2022.07.28 (08:36) |
\100 | 만들기가우선편하고맛도있어서3판해서돌렸어요.인기짱! | pgn**** | 2022.06.16 (09:44) |
\100 | 잘포장해주셔서터지지않고안전하게받아볼수있게되서감사합니다 | chs**** | 2021.11.24 (21:08) |
\100 | 옥수수 메밀 떡욕가루를 사서 이웃 어르신들께 해다드리면 옛날 생각하며 드시며 너무 반죽을 잘 했다고 칭찬들 하세요~가루에 비밀이 있는 것을 모르세요~ㅋㅋㅋ |
ksj**** | 2021.09.24 (10:36) |
\100 | 쪽득하고가루가곱고찰져서 빵만드는데 적합학?맛도넘달지않아서좋아요 | chs**** | 2021.09.15 (21:42) |
\100 | 피칸이싱싱하고너무좋습니다ㅡ잘먹겠습니다번창하세요 | lgh**** | 2021.04.27 (12:13) |
\100 | 부모님 해 드릴려고 구입했어요.역쉬 맛있네요^^ | jis**** | 2021.04.13 (05:19) |
\100 | 한번 여기서 구매한 뒤로는 여기서만 구매해서 쓰고있는데 조만간 또 구매할것같네요 | eoc**** | 2021.03.28 (13:02) |
\100 | 색깔과 맛에 있어서 두가지를 가진것 같다 | lee**** | 2021.03.14 (11:14) |
\100 | 보리술빵을 좋아해서 옥수수도 한번 사봤어요.옥수수도 맛있지만 개인적으로보리가 더 나은 것 같네요.?? | tnr**** | 2021.02.18 (14:38) |
보리술빵만들때 보리가루400g 막걸리200 ml 우유200ml넣는데 이건 얼마나 넣어야하나요?[답변] 제품 뒷면에 배합비가 있습니다. 400g으로 할때 막걸리 100ml 우유(또는 물) 250ml를 넣고 하시면 될 것 같습니다. |
fri**** | 2019.03.30 (15:17) |
언제 재입고되나요? 매일 보고있는대 품절이 풀리지 않네요[답변] 다음 주(9/13 - 9/15) 중으로 입고 예정입니다. | amo**** | 2017.09.08 (14:42) |