보리술빵과는 또 다른 맛!
옥수수와 메밀을 사용하여 만들었습니다.
술빵을 만드는 방법은 보리술빵과 동일하며, 물(막걸리)량만 조금 조절하시면 됩니다.
레시피
1) 본 제품 3kg에 막걸리 1병(750ml)를 붓고
2) 물(1,400ml)을 넣고 반죽한다.(막걸리 병에 물 2병반 정도)
3) 반죽된 제품은 숙성시킬 필요없이 바로 떡시루 2곳에 나누어 찐다.(고명은 기호에 따라 콩배기, 견과류 사용)
4) 스팀은 약간 세게하며 30분 이상 찐다(30~35분)
* 참고 : 100g 기준 막걸리 25ml, 물 45ml
- 제품명 : 옥수수메밀떡용가루
- 제품유형 : 곡류가공품
- 원재료 및 함량 : 쌀15%(외국산), 통밀49%(수입산), 설탕 14%, 옥수수10%(수입산), 알파콘 6%(외국산), 볶은메밀 3%(수입산),중탄산나트륨, 정제염,BP
- 중량 : 3Kg
- 제조원 : 참식품
\100 | 만들기도 쉽고 만들고나면 보리빵보다 고소해서 맛있어요~^^ | sni**** | 2018.09.19 (13:23) |
\100 | 촉촉한 보리빵과 달리 고소한 옥수수빵도 맛있네요~^^ | sni**** | 2018.09.11 (15:08) |
\100 | 엄마가 너무 좋아하셔서 구매했어요. 용량대비 가격도 훌륭하네요. | toc**** | 2018.08.13 (22:59) |
\100 | 호박떡용가루를 사용하고 있는데 옥수수메밀떡용가루와 번갈아 사용하니 정말 좋아요 | cda**** | 2018.08.01 (06:39) |
\100 | 처음 구매해 봤는데 시골어머니가 만들어 주시던 맛이네요~ | cda**** | 2018.07.17 (13:33) |
\100 | 옥수수메밀가루는 처음 샀는데 맛있을것 같아요 감사합니다 |
kss**** | 2018.05.03 (20:52) |
\100 | 좋아요. 옥수수 통조림 넣고 하니까.더 맛나요. 양도 많고 지퍼백 포장이라서 오래두고 먹기 좋아요 |
lof**** | 2018.02.09 (11:39) |
\100 | 쫀득쫀득해서 넘 맛있네요 선물로해줬는데 넘 맛있다고하네요 |
jin**** | 2017.12.13 (12:00) |
\100 | 보리빵이랑 호박빵은 자주 해먹었는데.. 이번에 옥수수도 있어서 구매했어요... 맛있네요 ^^ |
sun**** | 2017.07.07 (12:34) |
\100 | 매번 사용하는 것이지만 만들기도 정말 쉽고 맛있어요 3키로 양도 많아서 나눠먹을수 있어 좋습니다 | kjs**** | 2017.06.23 (20:55) |
\100 | 옥수수랑 메밀가루가 들어가인지 옥수수 메밀 떡용가루 쫀득하니 맛나요~~~^^ | 353**** | 2017.05.29 (23:28) |
\100 | 어른들께보리술빵만해드렸는데..요것도맛있다면서좋아하시네요^^종종이용해야겠어요 | ejr**** | 2017.03.26 (14:18) |
\100 | 보리가루만 주문하다가 후기도 괜찮아서 색다르게 주문해봅니다. |
yja**** | 2017.03.17 (05:25) |
\100 | 이건 보리빵 쑥빵 호박술빵에 비해 좀 퍽퍽하고 덜달아요 그날만들어서 그날 먹어야 할것 같아요 아이들은 별루 안좋아했어요 그래서 두번째 만들때는 설탕쬐금 넣고 배기들 듬뿍넣었더니 굿이였어요 |
yeo**** | 2017.03.13 (23:03) |
\100 | 옥수수 메밀가루로 술빵 만들었어요~~~^^ 색감이 넘 예쁘고 맛도 좋네요 |
jjs**** | 2017.02.14 (20:46) |
보리술빵만들때 보리가루400g 막걸리200 ml 우유200ml넣는데 이건 얼마나 넣어야하나요?[답변] 제품 뒷면에 배합비가 있습니다. 400g으로 할때 막걸리 100ml 우유(또는 물) 250ml를 넣고 하시면 될 것 같습니다. |
fri**** | 2019.03.30 (15:17) |
언제 재입고되나요? 매일 보고있는대 품절이 풀리지 않네요[답변] 다음 주(9/13 - 9/15) 중으로 입고 예정입니다. | amo**** | 2017.09.08 (14:42) |