보리술빵과는 또 다른 맛!
옥수수와 메밀을 사용하여 만들었습니다.
술빵을 만드는 방법은 보리술빵과 동일하며, 물(막걸리)량만 조금 조절하시면 됩니다.
레시피
1) 본 제품 3kg에 막걸리 1병(750ml)를 붓고
2) 물(1,400ml)을 넣고 반죽한다.(막걸리 병에 물 2병반 정도)
3) 반죽된 제품은 숙성시킬 필요없이 바로 떡시루 2곳에 나누어 찐다.(고명은 기호에 따라 콩배기, 견과류 사용)
4) 스팀은 약간 세게하며 30분 이상 찐다(30~35분)
* 참고 : 100g 기준 막걸리 25ml, 물 45ml
- 제품명 : 옥수수메밀떡용가루
- 제품유형 : 곡류가공품
- 원재료 및 함량 : 쌀15%(외국산), 통밀49%(수입산), 설탕 14%, 옥수수10%(수입산), 알파콘 6%(외국산), 볶은메밀 3%(수입산),중탄산나트륨, 정제염,BP
- 중량 : 3Kg
- 제조원 : 참식품
\100 | 고소한 옥수수향이 너무 좋아 자꾸 만들게 되네요~^^ | sni**** | 2019.02.07 (21:18) |
\100 | 옛날 어릴적 엄마가 해주신 술빵처럼 너무 맛있어요...만들기도 너무 쉽고 선물로 줘도좋아요 | Ins**** | 2019.01.25 (10:55) |
\100 | 색도 모양도 맛도 넘넘 좋은 술빵~~^^ | sni**** | 2019.01.12 (11:44) |
\100 | 옥수수의 고소한 향이 좋아 자꾸 만들게되네요~^^ | sni**** | 2018.12.21 (10:19) |
\100 | 고소한 옥수수향이 너무 좋아 자꾸 만들게되네요~^^ | sni**** | 2018.12.20 (11:07) |
\100 | 완두배기,치크피배기 얹어서 하트무스틀 이용해서 감사의 마음을 전했더니 너무 좋아하시네요~~ | mus**** | 2018.12.07 (12:06) |
\100 | 요즘 처럼 찬바람 불때 넘나 쉽게 만들고 맛나게 드실 수 있는 가성비 갑 옥수수 가루~ | myj**** | 2018.12.03 (23:17) |
\100 | 고소한 옥수수향이 너무 좋고 색도 너무 이쁘네요~^^ | sni**** | 2018.11.28 (17:45) |
\100 | 너무맛나서 계속구매합니다또먹고 재구매합니다 | jin**** | 2018.11.08 (14:56) |
\100 | 고소한 향이 너무 좋아 자꾸 만들어 선물하게 되네요 주는사람도 받는사람도 행복해집니다~^^ | sni**** | 2018.11.06 (10:36) |
\100 | 고소한 옥수수향과 노란색 빵이 너무 사랑스러운 옥수수빵이네요ㅎㅎ | sni**** | 2018.10.22 (11:54) |
\100 | 매번 사는데 정말 맛있어요따로 설탕 안넣어도 맛있어요 | rew**** | 2018.10.12 (14:17) |
\100 | 호박가루랑은 또 다르게 단백하니 맛나요~~^^ | ton**** | 2018.10.07 (00:45) |
\100 | 고소한 옥수수향이 너무 좋네요~ 색도 이쁘고ㅎ | sni**** | 2018.10.01 (18:06) |
\100 | 아이들이 옥수수술빵을 엄청 좋아하네요.계속 구매할듯해요. | 005**** | 2018.09.25 (21:17) |
보리술빵만들때 보리가루400g 막걸리200 ml 우유200ml넣는데 이건 얼마나 넣어야하나요?[답변] 제품 뒷면에 배합비가 있습니다. 400g으로 할때 막걸리 100ml 우유(또는 물) 250ml를 넣고 하시면 될 것 같습니다. |
fri**** | 2019.03.30 (15:17) |
언제 재입고되나요? 매일 보고있는대 품절이 풀리지 않네요[답변] 다음 주(9/13 - 9/15) 중으로 입고 예정입니다. | amo**** | 2017.09.08 (14:42) |